इंडिया न्यूज सेंटर, जांलधर: अक्सर खाने की चीजों को खराब होने से बचाने के लिए हम फ्रिज में रख देते हैं और इसके साथ ही अंडों को भी रख देते हैं, जोकि आपकी सेहत के लिए ठीक नहीं हैं। जी हां हाल में हुए एक अध्ययन में यह बात साबित हुई है कि अंडों को फ्रिज में रखना सुरक्षित नहीं है, इसके कई नुकसान हैं। अंडों को फ्रिज में रखने से इसके छिलके पर मौजूद बैक्टीरिया की गति बढ़ जाती है और इन अंडों का सेवन करना सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। माना जाता है कि फ्रिज में रखे अंडे बाहर रखे अंडों की तुलना में ज्यादा दिन तक सही रहते हैं लेकिन फ्रिज में कूलिंग ज्यादा होने के कारण इसके पोषक तत्व खत्म हो जाते हैं। इसके अलावा फ्रिज में रखे हुए अंडे उबालने पर फूट जाते हैं जबकि फ्रेश अंडों के साथ ऐसा नहीं होता। अंडे के ऊपरी भाग में गंदगी रह जाती है, जिससे फ्रिज की दूसरी चीजें भी प्रभावित होती हैं।