इंडिया न्यूज सेंटर, जयपुर: पिस्ता खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। इसका इस्तेमाल कई व्यंजन बनाने में किया जाता हैं। इसमें विटामिन, मिनरल्स, वसा, फाइबर पाया जाता है। पिस्ता का सेवन करने से हम कई बीमारियों से बच सकते हैं। आइए जानते हैं पिस्ता के फायदे। पिस्ता में बीटा कैरोटीन होता है, जो कैंसर से लड़ता है। कैंसर से बचने के लिए पिस्ता खाएं। रोजाना पिस्ता का सेवन आंखों की रोशनी बढ़ाता है। इससे आंखे स्वस्थ और निरोगी रहती है। अगर आपके पैरों या हाथों में सूजन रहती है तो पिस्ता का सेवन करें। इसमें मौजूद विटामिन-ए सूजन को कम करते है। चेहरे की झुर्रियों को दूर करने के लिए पिस्ता का इस्तेमाल करें। इसका सेवन करने से चेहरे की स्किन टाइट होती है। पिस्ता काजू और बादाम से भी अधिक पौष्टिक होता है। इसे खाने से दिमाग तेज होता है। इसमें फास्फोरस अधिक मात्रा में होता है, जिससे शुगर कण्ट्रोल रहती है। ब्लड प्रेशर को नियंत्रण में रखने के लिए पिस्ता का सेवन करें।