इंडिया न्यूज सेंटर, नई दिल्ली: कई लोगों का मानना है कि रोटी वजन पर नियंत्रण रखने का काम करती है जबकि कुछ वजन कम करने के लिए चावल का सहारा लेते हैं। अगर आप भी मोटापे को लेकर परेशान हैं और वजन कम करना चाहते हैं तो आपको यह जानना जरुरी है कि आपकी थाली में रोटी होनी चाहिए या चावल। आइए हम आपको बताते हैं कि चावल खाने से आपका वजन बढ़ता है या यह आपके वजन को कम करने में मदद करता है। डाइटिशियन का कहना है कि बहुत कम लोग जानते हैं कि 30 ग्राम आटे और 30 ग्राम चावल यानि एक कटोरी चावल से शरीर को बराबर मात्रा में कैलोरी मिलती है, इससे आपको 100 के आस-पास कैलोरी मिलती है। हालांकि वजन कम करने के लिए रोटी खाने के पीछे यह कारण भी बताया जाता है कि रोटी में फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है जिससे आपका पेट देर तक भरा हुआ रहता है और आप अतिरिक्त खाने से बच जाते हैं। जबकि चावल में फाइबर की मात्रा ना के बराबर होती है, इसीलिए एक कटोरी चावल खाने के बावजूद भी आपको फिर जल्दी ही भूख लग जाती है। जल्दी भूख लगने के कारण आप भूख मिटाने के लिए ज्यादा खाना खाने लगते हैं जिससे शरीर में कैलोरी की मात्रा बढ़ जाती है और वजन बढऩे लगता है। इसलिए लोग चावल खाने से परहेज करते हैं। बता दें कि चावल और गेहूं में प्रोटीन और फैट की मात्रा बराबर ही होती है।